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曾经贴着海底捞打、主攻毛肚等明星产品的巴奴，一度推出桃娘下饭小火锅，后者主打的6款小火锅均在30元以内，配菜则在10元以内，主打一人食。海底捞推出的副牌“嗨捞火锅”店内环境。图/大众点评原本不在火锅赛道的餐饮选手，...

根据中国饭店协会与美团团购联合发布《2023火锅品类发展报告》显示，2023年全国餐饮总营收中的30％由火锅贡献，是唯一占到两成以上的品类。...比如，2021年，《动物油脂·牛油》等19项国家标准审查会召开，张兵兵作为其中的牛油...

5月19日，微风送爽，艳阳高照，不少热爱户外、踏青、露营的市民和游客已经按捺不住出游的心情，踏上了去露营的旅途。...是休闲避暑露营度假的好去处，这里主要以新疆特色餐饮为主、烤肉、架子肉、各种特色农家小炒、土火锅等，...

2月19号讯，河北邯郸一家自助餐厅被消费者吐槽，女子称花了22元吃自助火锅，没想到老板竟然嫌她吃得多，让她单独加了10元钱，女子越想越气，凭啥这么欺负人，最后老板道歉并退还了10元钱，但网友觉得这家店老板太小气。张女士...

3元早餐，9元汉堡，19元火锅让年轻人上瘾。天眼查显示，近一年新开的自助餐厅有5000家，别看这个数不大，要知道两年前存续的自助餐厅只有 1.3万家，今年这个数已经干到5.7万...其中旋转自助小火锅的客单价，更是保持在40元以下。...

这三个自助小火锅有一个共同的特点，他们选择在高流量的商场中，需要更高的客流和翻台来支撑生意（同时也因此获得了高声量）另一个共同特点是菜品都是大份，顾客需要用夹子夹取，而不是小份。龙歌曾试验单人份菜品，结果发现...

在“5·19中国旅游日”前夕，宜昌城发集团组织的“跟着交旅游宜昌”全媒体采风活动走进远安太平顶森林度假酒店、金家湾丹霞仙谷风景区。以景为媒，向广大游客、新闻媒体、自...每年八九月，避暑的游客扎堆涌来，木屋一房难求。...

从桃娘下饭小火锅来看，门店有麻辣鸭血豆腐锅、香辣牛肉锅、番茄鱼锅、臭豆腐肥肠锅、猪肚鸡锅等(产品看起来不一定和火锅有关，倒是和煲仔、干锅类似)，单品价格在19.8-28元左右，一个锅内有5个食材，此外还有鸡米花、薯条、...

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